姉妹店のお知らせ

姉妹店隠口午後5時開店!
本日は北海道産じゃがいも「インカのめざめ」を使ったポテトサラダです。
飲まさるサラダ、いかがでしょうか〜
https://www.komoriku.com/news-blog/
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お酒のご案内

お世話になります。
1月23日の火曜日です。
火曜日は16時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~~
昨年の道産酒アワードでグランプリになったお酒の今年の生酒登場!
北海道産彗星を使った群馬県のお酒を・・・

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群馬県 龍神 Ryujin
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純米 北海道北竜町産彗星 生酒
今年も登場です。
龍神さんらしい華やかな雰囲気を持った彗星使用酒です。
北竜町産彗星55%精米。
この味わい、今年のアワードも上位入賞間違いないと思われます。
今日は北海道産のお米を使った群馬県のお酒をお楽しみください。
天気予報、北海道らしい予報(笑)も出ていますが
雪にも負けず、元気に営業いたします。
明日は定休日、本日のうちに・・・
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
1月22日の月曜日です。
月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクはお休みです。
明日から、お世話になります。
よろしくお願いいたします。
昨日は「お燗しましょう」開催でした。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
銘酒の裕多加、北広島店店長の清水様、
ありがとうございました。
また企画をたてます。
よろしくお願いいたします。

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秋田県 大納川天花
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純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石 (青リンゴ)
2022年の日本酒ゴーアラウンドのパートナー様です。
今年も、このタイプの登場です。
石川県産五百万石使用の純米吟醸。
爽やかな味わいを表現されております。
今期の大納川天花もすごく楽しみな味わいに
仕上がっていますね~
最近は、市内のいろいろな所で楽しめるようです。
見かけしたらトライお願いいたします。
今日もきりりと冷えた日本酒日和。
日本酒を、ぜひぜひ、お楽しみくださいマセマセ。
ではでは~~~

お知らせ

お世話になります。
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本日は「お燗しましょう」開催日です。
一般営業はございません。
また明日、お会いしましょう!
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お酒のご案内

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○2部
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・北海道 めぐりめぐる(千歳鶴) 純米 60ml 700
 銘酒の裕多加 おりじなる
 ゆめぴりか70%精米
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・奈良県 花巴 純米大吟醸 山廃 60ml 700
   Splash(スプラッシュ)生酒 2023BY
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・秋田県 新政 涅槃龜 ニルガメ 2022 60ml 700
  きもと 低精白純米酒
  あきた酒こまち88%~92%精米
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・神奈川県 いづみ橋 純米大吟醸 60ml 1300
  きもと仕込 雄町48%精米
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・石川県 天狗舞 純米大吟醸 60ml 1500
  山廃 生原酒 山田錦35%精米

お酒のご案内

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○1部
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・北海道 めぐりめぐる(千歳鶴) 純米 60ml 700
 銘酒の裕多加 おりじなる
 ゆめぴりか70%精米
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・石川県 吉田蔵U 純米 山廃
  百万石乃白精米歩合60 生酒
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・福島県 にいだしぜんしゅ 純米原酒 60ml 700
  生酛仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母)
  契約栽培の無肥料・無農薬米80%精米
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・岩手県 南部美人 純米 60ml 700
  雄三スペシャル 酵母無添加 生酛  
  美山錦 麹米:50% 掛米:80% 精米
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・宮城県 乾坤一 純米大吟醸原酒 斗瓶取り 平成27by 60ml 1500
  兵庫県産山田錦40%精米 
  ヴィンテージお楽しみに

お知らせ

お世話になります。
1月20日の土曜日。
午後3時開店。
Open at 15:00
15시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.
姉妹店コモリクは、17時開店です。

ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~

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青森県 田酒 Densyu
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純米吟醸 うすにごり生
本日もフレッシュ感、楽しめるお酒のご案内です。
定番酒の田酒。
純米吟醸のうすにごり。
ほんのりの酸味がアクセント。
干支ラベルも美味しかったですが
こちらのタイプも楽しめますね~
数量限定での登場です。
お早目に・・・
さあ土曜日です。
午後3時から雄町しております。
明日は、お燗しましょう開催です。
おかげさまで満員御礼。
一般の営業は、ございませんのでご了承ください。
今日も楽しい日本酒ライフをお過ごしください。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
1月19日の金曜日!
日本酒フライデー!
16時開店いたします。
Open at 16:00
16시 개점
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
毎年この時期に出てくるこのお酒・・・

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福井県 常山 Jozan
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荒磯 純米大吟醸 直汲生
このお酒のテーマは
「福井の冬の日本海をイメージ」
との事。
注いだグラスに細かい気泡が登場してきます。
ここで私からのセールスポイント!
「五百万石の生酒を楽しめます」
今年のこのタイプ、見事な出来栄えと感じます。
口に含むと優しい甘味が嬉しく感じます。
その後、フレッシュ感と共に若干のビター感が出てきます。
これこそ五百万石の生酒!
旨味とビター感が共に楽しめる・・・
早生品種の特徴の若干の若渋が味わいにエッジを効かせて
ついつい飲み過ぎる味わいに持っていかれます。
実に楽しい、お米の特徴を掴んだ素敵な味わいです。
まだまだ1月。
新酒が続々出てきますが、この機会に
新酒らしい味わいを楽しみましょう!
ニホンシュフライデー
午後4時から雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
1月18日の木曜日のご案内です。
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~

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佐賀県 鍋島 Nabeshima
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純米大吟醸 北海道産きたしずく
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生酒
今年も届いております。
佐賀県は鍋島。
北海道産きたしずく使用の純米大吟醸の生酒。
今年も美味しい!
さすがの味わいです。
道産子はしっかり応援して、飲んで欲しいです。
道外の方々も、北海道のお米を使ったお酒達を
応援お願いいたします!
北海道で飲むと、より一層美味しいですよ!
木曜日、午後4時開店。
雄町しております。
ではでは~~~

定休日

お世話になります。
1月17日の水曜日!
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
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開店以来の日本酒以外のお飲み物・・・
ビールも有ります。
当時、札幌では7件目のお取り扱いとなった
ヱビス樽生・・・
その後、樽から瓶生になりましたが
この度「サッポロクラシック」に変わりました。
ヱビスさん、ありがとうございました。
クラシックさん、これからよろしくね~
姉妹店「隠口」は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。
本日のお勧めは・・・
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「白エビ磯辺揚げ」