dekomonkey

お世話になります。
本日、２０日の月曜日、もろはく、こもりく、お休みです。

今日もスケジュール、一杯でしたが、全て終了とキャンセルにして、ファイターズします。
夜もスケジュール入ってましたが、スミマセン、失礼します。

ただ今午後５時１５分、すでに飲んでいます！

ただひたすらナイスなゲーム期待します！！

みんな頑張れ！！！！
おーっ！！！

お世話になります。
この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です！

はい、写真はご存知、鰤　です！
しかも北海道産の　鰤　です！！
イイサイズですよ～～
北海道は道東、厚岸より１１ｋｇアップの　ぶっとい鰤　再入荷です。
コモリクの料理長、高木曰く「鰤は、長いモノよりも丸々太った鰤が好きです」との事！
そして、その丸々太った鰤が入ってきました。
見るからに期待しちゃいます！！！
手前味噌の表現ですが、高木料理長の味、私、個人的に好きですね～
ぜひ皆さんにも食べてみて欲しい・・・
素材の美味しさは抜群です！　＋　その素材の良さを生かす仕事　＝嬉しい！！
そう言う方程式、ご堪能ください。
詳しくは　⇒　　こもりくの鰤　　
ご来店されたことのある方もない方も、今宵はコモリクのこの時期の北海道産の鰤をご堪能ください。
ではでは～～～
この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です！

お世話になります。
早くも土曜日・・・
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
明日は千歳の斉藤さん主催のお酒の会がありますね。
晴れると気分も良く、飲み過ぎそうですね～
ご参加される方、楽しんできてくださいね～～～
と言う訳で？関係ないですが、今日はこのお酒の紹介です。


静岡県は　臥龍梅(garyubai)　
今日は愛山５０％精米の純米大吟醸です。
私の記憶では、もう少しフルーティーな感じでしたが、今回はちょっと違いましたね～
米の旨味をたっぷり感じる純米大吟醸ですね！
データも少し甘い感じがしてましたが、飲んでみてびっくり、男前な感じです。

愛山のファンも多いですが、こういう愛山使用酒も面白いですね～
ぜひお試しを～～～

お世話になります。
今日も「サビー」札幌です。
雨ですね・・・
一雨ごとに冬が近づいてきますね。
そう言う季節も日本酒で楽しみましょう！

山形県の　羽前白梅(uzen shiraume)
今日は２３ｂｙの　山廃　純米吟醸　をお勧めします。
麹に山田錦、掛米に美山錦を用いた山廃純米吟醸。
２３ｂｙ、程よくこなれてきましたね。
冷やでよし、燗でよし！！

こういうお酒、便利ですね、いろいろ楽しめます。
さあ、週末です、遠慮なく、日本酒しましょう！
雄町しております。
ではでは～～～

おはようございます。

今朝の道新さんです。
道産酒への期待の表れでしょうか、益々、いろんな露出、増えてますね。
道新さんは、いつも道産酒を応援してくれていますね～
さらに・・・

オントナさんにも特集です！
地元のお酒、地元から大事にいしていきたいですね！
ではでは～～～

お世話になります。
今にも雨が降り出しそうな札幌です。
皆さんのところはどんな感じでしょうか？
やはり札幌は涼しい、いや寒いと感じた担当者です。
寒い土地は寒い土地なりの楽しみ方、日本酒でしていきましょう！
それで、今日はこれ・・・

和歌山県は　南方（minakata）
最近、よく見かける銘柄ですね。
今回は、山廃　純米　無濾過生原酒　直汲み
米は、若水　です。
いろんな単語がくっついている銘柄です。
どう言う風に飲むかは皆さんしだい。
そんなお酒、いかがですか？

外は涼しくなってきましたが、室内は、割と熱めな札幌です。
いろいろ、日本酒、楽しみましょう！！
ではでは～～～

金滴

紹介するまでもなく、皆様にご愛飲いただいています、新十津川の金滴です。
金滴にもいろいろ種類がございますが、今私達がお勧めしている北海道限定販売の四文字シリーズ、
写真のお酒ですが、今回も関東の方々に飲んでいただきました。
関東の飲食店様でも、お取り扱いがあるところもあるみたいですが、すごく好評で、
用意したお酒ほとんど飲んでいただきました。
ありがとうございます。
道内では、良く見かけるようになった銘柄です。
冷おろし的なお酒も酒屋様の店頭で販売されております。
飲んだ事のある方も、無い方も、よろしければ、飲んでみてください。
関東の方にお勧めしていて、嬉しく感じる一日でした。
今日は改めて、金滴、飲んでみてください。
ではでは～～～

お世話になります。

大江戸日本酒まつり２０１４、無事に終了いたしました。
皆さんのおかげで、北海道のお酒、関東の方々に飲んでいただきました。
多くの方々のお世話になり、また、そのお世話になった方々がいらっしゃらなければ北海道からの参加は難しかったと思います。
改めて、お礼申し上げます。
また後日、報告とお礼を書かせていただきます。
取り急ぎ、お礼まで。
ありがとうございました。

お世話になります。
１０月１４日の火曜日、お元気にお過ごしでしょうか？
いきなりですが、本日のお勧めです！！

ぱんだ祭り　です！
そうです、竹の園、２０１４秋バージョンの登場です。
今年は、２種類出てきましたが、まずはこちら・・・

さんま食べてます！
佐賀県は、矢野酒造さんの製造です。
原材料は九州の米「神力」＆「レイホウ」の６０％精米。
日本酒度＋５　酸度２.０
爽やかに仕上がっております！！

本日、１０月１２日、日曜日、もろはく、こもりく、営業いたします。
昨日の雁木に引き続き、今日も山口県のお酒のご紹介！！

貴　純米吟醸　中取　無濾過生原酒
１０月１日に満を持して出してきた冷おろし・・・
なんですが、皆さん、どこでも冷おろしをやっていると思いますので、あえて
無濾過生原酒！！
米は山田錦、そのうまさを前面に出した永山さんのお酒です。
原料米山田錦　精米５０％　度数１６．９　日本酒度＋５　酸度１．４　
納得の一本、いかがですか？
雄町しております。
ではでは～～～