今日も山廃

2014年10月17日お酒のご案内

お世話になります。
今日も「サビー」札幌です。
雨ですね・・・
一雨ごとに冬が近づいてきますね。
そう言う季節も日本酒で楽しみましょう！

山形県の　羽前白梅(uzen shiraume)
今日は２３ｂｙの　山廃　純米吟醸　をお勧めします。
麹に山田錦、掛米に美山錦を用いた山廃純米吟醸。
２３ｂｙ、程よくこなれてきましたね。
冷やでよし、燗でよし！！

こういうお酒、便利ですね、いろいろ楽しめます。
さあ、週末です、遠慮なく、日本酒しましょう！
雄町しております。
ではでは～～～