お酒のご案内

お世話になります。
早くも土曜日・・・
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
明日は千歳の斉藤さん主催のお酒の会がありますね。
晴れると気分も良く、飲み過ぎそうですね~
ご参加される方、楽しんできてくださいね~~~
と言う訳で?関係ないですが、今日はこのお酒の紹介です。
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静岡県は 臥龍梅(garyubai) 

今日は愛山50%精米の純米大吟醸です。
私の記憶では、もう少しフルーティーな感じでしたが、今回はちょっと違いましたね~
米の旨味をたっぷり感じる純米大吟醸ですね!
データも少し甘い感じがしてましたが、飲んでみてびっくり、男前な感じです。
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愛山のファンも多いですが、こういう愛山使用酒も面白いですね~
ぜひお試しを~~~

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お世話になります。
今日も「サビー」札幌です。
雨ですね・・・
一雨ごとに冬が近づいてきますね。
そう言う季節も日本酒で楽しみましょう!
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山形県の 羽前白梅(uzen shiraume)
今日は23byの 山廃 純米吟醸 をお勧めします。
麹に山田錦、掛米に美山錦を用いた山廃純米吟醸。
23by、程よくこなれてきましたね。
冷やでよし、燗でよし!!
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こういうお酒、便利ですね、いろいろ楽しめます。
さあ、週末です、遠慮なく、日本酒しましょう!
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
今にも雨が降り出しそうな札幌です。
皆さんのところはどんな感じでしょうか?
やはり札幌は涼しい、いや寒いと感じた担当者です。
寒い土地は寒い土地なりの楽しみ方、日本酒でしていきましょう!
それで、今日はこれ・・・
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和歌山県は 南方(minakata)
最近、よく見かける銘柄ですね。
今回は、山廃 純米 無濾過生原酒 直汲み
米は、若水 です。
いろんな単語がくっついている銘柄です。
どう言う風に飲むかは皆さんしだい。
そんなお酒、いかがですか?
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外は涼しくなってきましたが、室内は、割と熱めな札幌です。
いろいろ、日本酒、楽しみましょう!!
ではでは~~~

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金滴

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紹介するまでもなく、皆様にご愛飲いただいています、新十津川の金滴です。
金滴にもいろいろ種類がございますが、今私達がお勧めしている北海道限定販売の四文字シリーズ、
写真のお酒ですが、今回も関東の方々に飲んでいただきました。
関東の飲食店様でも、お取り扱いがあるところもあるみたいですが、すごく好評で、
用意したお酒ほとんど飲んでいただきました。
ありがとうございます。
道内では、良く見かけるようになった銘柄です。
冷おろし的なお酒も酒屋様の店頭で販売されております。
飲んだ事のある方も、無い方も、よろしければ、飲んでみてください。
関東の方にお勧めしていて、嬉しく感じる一日でした。
今日は改めて、金滴、飲んでみてください。
ではでは~~~

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お世話になります。
10月14日の火曜日、お元気にお過ごしでしょうか?
いきなりですが、本日のお勧めです!!
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ぱんだ祭り です!
そうです、竹の園、2014秋バージョンの登場です。
今年は、2種類出てきましたが、まずはこちら・・・
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さんま食べてます!
佐賀県は、矢野酒造さんの製造です。
原材料は九州の米「神力」&「レイホウ」の60%精米。
日本酒度+5 酸度2.0
爽やかに仕上がっております!!

お酒のご案内

本日、10月12日、日曜日、もろはく、こもりく、営業いたします。
昨日の雁木に引き続き、今日も山口県のお酒のご紹介!!
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貴 純米吟醸 中取 無濾過生原酒
10月1日に満を持して出してきた冷おろし・・・
なんですが、皆さん、どこでも冷おろしをやっていると思いますので、あえて
無濾過生原酒!!
米は山田錦、そのうまさを前面に出した永山さんのお酒です。
原料米山田錦 精米50% 度数16.9 日本酒度+5 酸度1.4 
納得の一本、いかがですか?
雄町しております。
ではでは~~~

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愛山がいっぱい…

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山口県、獺祭、貴、東洋美人、長陽福娘等々、当店でも人気の高いお酒が多いですね。
そして今日は、このお酒のご紹介です。
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雁木 純米吟醸 「おりがらみ秋熟」  無濾過生原酒
熱心な営業マン、日下部さんのいるお蔵です!
日下部さん、北海道をこよなく愛し続けてくれる方です。
上方日本酒ワールドにも駆けつけてくれました。
そして今回の神田明神 大江戸日本酒まつりにもボランティアスタッフとして登場してくれます!!
本家、本物の扱い銘柄「雁木」です。
「秋熟」って、初めて聞きました。
面白いですね~
「生原酒」ですよ!
お蔵の意気込みを感じますね~
こういうお酒は、まず飲んでみてください。
そのほうが良いと思います、ホント!
どこかで雁木を見かけたら「日下部さん」を思い出して、飲みこんでください・・・???
ではでは~~~

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このお酒の問い合わせが多いですね〜
今日は、24.12の日付、開けました。
いい感じでこなれましたよ!
本数、もちろん、一本限りです。

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純米大吟醸
お出しいたします
その名も
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鶴齢 
魚沼のお酒です!!
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お蔵訪問させていただきましたね~
駅まで迎えに来てくれた目崎さん、お元気ですか?
また北海道に来てくださいね!!
と言う訳で、今日は鶴齢ですよ!!!
ではでは~~~