今年、訪問させていただいたお蔵のお酒です。
お世話になります。
今朝は気持ち良い位に寒かったですね～
雪のないこの季節、寒いですぅ～
逆に少し気持ち良かったかな・・・
鼻赤いけど・・・
そんなこと言いながら、今年も残すところ４０日切りました。
今年もいろんなお酒とお蔵元様とご縁を頂戴しました。
少し振り返っていきたいと思います。
まずは・・・
佐賀県は 万齢 小松さんのお蔵です。
小松さんとは、今年４回お会いしましたね。
２月にお蔵で、７月に２度、そして今回と会い過ぎ？ですね～～
それだけ北海道を応援してくれてます。
小松さん以外に多くお会いしたのは、広島県の龍勢、藤井さんと福岡県の三井の寿の井上さんかな～
皆さん、北海道を応援してくださいます。
お蔵では丁度、初上槽の日の忙しい日に当たってしまいましたが・・・
笑顔いっぱいのスタッフの皆さんに迎えていただきました。
改めて、ありがとうございます。
そしてこの方、小松さん。
佐賀のお酒をリードする方の一人です。
話し出したら止まらない！
しかし忙しかった・・・
だから、いい感じで進みました、蔵見学！！
自造していないお蔵からの復活、お見事ですよね～
今年初めてのスタッフも多いため、丁寧に説明がありました。
ドライバーの山形さんです。
丁寧にそして慎重に、お酒を醸されていたことを思い出します。
そして今日のお勧めは・・・
純米吟醸 無濾過 生 原酒
きちんとお蔵元で管理されていた生酒。
この季節、味が載って旨さ倍増ですね！！
味の説明よりも、まずは飲んでみてください。
楽しくなりますよ！！！！
今日は万齢からスタートしましょう。
月曜日に万齢さんの会があったみたいですね。
私も参加したかった・・・
小松さん、来年もよろしくお願いいたします。
ではでは～～～