dekomonkey

愛山がいっぱい…

お世話になります。
三連休の方も多いですね。
少し風が強い札幌です。
さて、１０月の連休、体育の日ですね。
もろはく、コモリクは１２日の日曜日、営業いたいます。
１３日の月曜日、お休みいたします。
ここで、姉妹店こもりくのコマーシャルです。
今日は、このメニューをお勧めいたします。

『鮭の白子とイクラのスモーク』
今年は、昨年のものからさらに時間をかけて、しっとりとした口当たりになっております。
純米系のコクのあるお酒ややや熟した感じがするお酒には、バッチリ、相性が良いと思いますよ！！
さあ、連休の方もそうでない方も、こもりくしませんか？
雄町　しております！！
ではでは～～～

山口県、獺祭、貴、東洋美人、長陽福娘等々、当店でも人気の高いお酒が多いですね。
そして今日は、このお酒のご紹介です。

雁木　純米吟醸　「おりがらみ秋熟」　 無濾過生原酒
熱心な営業マン、日下部さんのいるお蔵です！
日下部さん、北海道をこよなく愛し続けてくれる方です。
上方日本酒ワールドにも駆けつけてくれました。
そして今回の神田明神　大江戸日本酒まつりにもボランティアスタッフとして登場してくれます！！
本家、本物の扱い銘柄「雁木」です。
「秋熟」って、初めて聞きました。
面白いですね～
「生原酒」ですよ！
お蔵の意気込みを感じますね～
こういうお酒は、まず飲んでみてください。
そのほうが良いと思います、ホント！
どこかで雁木を見かけたら「日下部さん」を思い出して、飲みこんでください・・・？？？
ではでは～～～

このお酒の問い合わせが多いですね〜
今日は、２４.１２の日付、開けました。
いい感じでこなれましたよ！
本数、もちろん、一本限りです。

皆さん、テルテル坊主にお願いしてください。
ぜひ、晴れてくださいと・・・
５月の大阪天満宮の上方日本酒ワールドの面々も東京入りするとの情報をキャッチしました。
再開できる事、楽しみにしております！
大阪も雨だった・・・
私は、雨おやじなのかしら・・・
札幌のイベントでは晴れるのですが・・・
さあいよいよ最後の紹介です。

最近、道東話題の酒蔵　福司　北奏夢　です。

北で夢を奏でる酒　そして２級・・・

よくぞ持っていてくださいました、２　１０月とあります。
２００２年かなと思いきや・・・
ハイ２級酒ですから、平成元年のお酒です。
そのころ、皆さん、何をされていましたか？
その時代、北海道には酒造好適米がありませんでした。
ですからこのお酒は、美山錦なんですよね。
実は私、当時勤めていたお店でこのお酒を販売しておりました。
まさか再会できるなんて・・・
若井さん、ありがとうございました。
どうかこのロマンあふれるお酒、お楽しみください。
ではでは～～～



純米大吟醸
お出しいたします
その名も

鶴齢　
魚沼のお酒です！！

お蔵訪問させていただきましたね～
駅まで迎えに来てくれた目崎さん、お元気ですか？
また北海道に来てくださいね！！
と言う訳で、今日は鶴齢ですよ！！！
ではでは～～～

お世話になります。
１０月の連休、体育の日ですね。
もろはく、コモリクは１２日の日曜日、営業いたいます。
１３日の月曜日、お休みいたします。

１３日の月曜日は東京の神田明神の臨時店舗のみ、営業いたします。
関東在住の方、北海道のお酒、飲みに来てください！！
雄町しております！！！
助っ人に　　函館の二代目佐平次の山形さん　も登場します！
お楽しみに～～～
ではでは～～～

お世話になります。
雨さえ降らなければ、見事な秋の雰囲気の札幌です。
暑くもなく、寒くもなく、穏やかな秋ですね。
さて今日は、お隣の県のお酒のご紹介です。

弘前は　六根（rokkon）
松緑さんの新しいブランドです。
新しいとは言っても３年目？４年目かな？？
間違いなく、今までの松緑とは雰囲気が違います。

今回は、秋田酒こまちを使ったルビーです。
甘味と酸味の心地よいバランス・・・
なんとなく、秋田の酒に似ているのかな～
美味しい。
思わず笑顔が出てきます。
そんなお隣、青森県のお酒、いかがですか？
雄町しております。
ではでは～～～

姉妹店、コモリクのコマーシャルです。
いよいよやってきました、秋のししゃものシーズンです！！

なまら、美味しい、隠口のししゃもですよ！